Tristar Culinary Institute Bogor - Serunya Kompetisi “Kreasi Menghidangkan Jajanan Pasar Menjadi Jajanan Milenial”
Masih
dalam rangkaian acara MICE yang diisi dengan kegiatan kompetisi plating dessert
bertajuk “Kreasi Menghidangkan Jajanan Pasar Menjadi Jajanan Milenial”. Kegiatan
kompetisi ini merupakan ajang kompetisi skill dan artistic dengan mendatangkan para
juri profesional. Ada Chef Esach (Celebrity chef dari MCI season 2), Chef Affan
(ICA BPC Raya Bogor) dan Chef Caesar (Culinary Trainer), dimana penilaiannya
meliputi penampilan, kebersihan, waktu dan teknik menghias makanan.