Mystery Box Saat Ujian Praktik Menu Kontinental
Ada sedikit yang berbeda pada ujian
praktik kali ini, 8 mahasiswa kelas kuliner secara individu ditantang untuk
memecahkan mystery box. Dalam ujian yang mengaplikasikan model ini, pihak
kampus menyediakan aneka bahan untuk bisa diolah menjadi sajian appetizer dan
main course. Bahan-bahan lengkap dengan bumbunya diletakan dalam wadah yang
sebelumnya belum diketahui oleh mereka. Nah, bagaimana hasilnya?