Sebuah kebanggaan, beberapa waktu yang
lalu, Tristar Institute Bogor mendapat kunjungan tamu istimewa. Siapa tak kenal
dengan Chef Sisca Soewitomo, pakar tata boga yang telah malang melintang di dunia
kuliner dan telah menerbitkan lebih dari 100 judul buku yang masuk dalam
kategori buku masak best seller.
Tristar
Institute Bogor sebagai sekolah kuliner yang professional di bidang F & B
memberikan ruang belajar bagi mahasiswa yang ingin mengembangkan diri di bidang
produk makanan. Lembaga pendidikan kuliner yang berada di Jalan Raya Tajur No.
33 ini menerapkan kenyamanan tempat belajar dengan program perkuliahan
keahlian.
Kebetulan
sekali hari itu mahasiswa Tristar Institute Bogor sedang melakukan ujian
Praktek. Kehadiran pakar tata boga, Chef Sisca Soewitomo memberikan suasana
berbeda. Meskipun tujuan awal Chef Sisca hanya untuk berkunjung, namun Chef
Sisca berantusias melihat mahasiswa yang sedang beraktifitas di dapur yang
terletak di lantai 2 dan mengenal lebih dekat akan Kampus Tristar Institute
Bogor.
Sambutan
hangat dan ramah dari segenap pimpinan, jajaran dosen dan mahasiswa Tristar
Bogor. Ibu Anggie Ahmad, SE, selaku Head of Public Relations Officer Tristar
Institute Bogor menyampaikan selamat datang dan rasa terima kasihnya atas
kunjungan Chef Sisca Soewitomo ke Tristar Institute Bogor, semoga hal tersebut
dapat mempererat tali silaturhami.
Ditemui
saat berbincang santai dilobby kampus, Chef Sisca menuturkan, untuk menjadi
seorang chef yang andal, dibutuhkan pendidikan yang menunjang. Baginya, hobi
ataupun keterampilan memasak tidaklah cukup. "Seorang chef itu harus punya
latar belakang pendidikan yang benar. Mengerti tentang makanan, proses membuat,
bisa menghitung harga, itu saja secara simpelnya," tuturnya.
Dengan
memiliki latar belakang pendidikan yang baik, mahasiswa bisa mendapatkan
pengetahuan yang mendalam tentang makanan ataupun cara mengolahnya. Modal
inilah yang bisa dijadikan untuk mencapai kesuksesan sebagai chef. Untuk Anda
(mahasiswa) yang ingin menggeluti profesi sebagai chef, Sisca memiliki satu
pesan. "Mau jadi chef, sekolah saja yang benar, belajar saja yang
benar," ungkapnya.
Sebelum
berpamitan dan berfoto-foto, ada hal unik dari style Chef Sisca Soewitomo yaitu salam “Cooking with Love” dengan tiga jemarinya yang lentik. Menurut
beliau, salam tiga jari ini memiliki arti dalam dunia kuliner yaitu, pertama,
bahan yang mudah didapat, kedua, mudah cara membuatnya dan ketiga, penyajian
produk yang menggoda selera.
Melalui
kunjungan singkat Chef Sisca Soewitomo ke kampus Tristar Institute Bogor,
diharapkan bisa menambah wawasan pengetahuan bagi mahasiswa dan juga mereka
mulai memikirkan masa depannya. *Upi
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar