twitter

Sekolah Kuliner dan D3 Perhotelan

Surabaya - Graha Tristar
Jln. Raya Jemursari 244 Surabaya.
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata

West Campus - Gedung IEU
Raya Dukuh Kupang 157B
S1 International Culinary Business

Kampus B Tristar -
Jl. Kaliwaron 58-60, Surabaya
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata
S1 Culinary Business

Informasi
Telp. +62-31 8433224 & 8433225. HP. 08233752227 - 081234506326.
PIN BB: 2A6A1F4E - 2B425821

Jakarta - Kampus Tristar BSD
S1 Culinary Business
S1 Food Technology
S1 Hotel Management
Telp: 021-5380668.
HP: 081286358533. PIN BB: 2A96E298.
Fax: 021-53155652.
Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.
Serpong - Tangerang

Resep Kreasi Mahasiswa
Akpar Majapahit

Pages

Rabu, 04 November 2015

Akpar Majapahit Kaliwaron Tawarkan 4 Jenis Kewirausahaan kepada Mahasiswa


Upaya Akademik Tumbuhkan Naluri Berbisnis Mahasiswa

Akpar Majapahit Kaliwaron Tawarkan 4 Jenis Kewirausahaan kepada Mahasiswa

SETELAH sukses menggelar kegiatan Mata Kuliah Keahlian dan Ketrampilan (MKK) Terpadu akhir bulan Oktober 2015 lalu, kembali Unit Kegiatan Mahasiwa (UKM) Akpar Majapahit Kaliwaron menawarkan kegiatan ekstra kurikuler kepada mahasiswanya, sebagai bagian dari upaya pihak akademik menumbuhkan naluri berbisnis mahasiswa.

Asisten Direktur III Bidang Akademik Akpar Majapahit Maftucha Dipl. Hot., SE, M.Par mengatakan, pihak akademik mengajak mahasiswa Akpar Majapahit Kaliwaron meramaikan kegiatan UKM Kewirausahaan yang dihelat efektif setiap akhir pekan mulai Sabtu (31/10/2015) lalu.

Menurut Maftucha, meski kegiatan positif yang terkait dengan program UKM Kewirausahaan ini baru kali pertama disodorkan kepada mahasiswa Akpar Majapahit kaliwaron, ternyata sambutan dan responnya luar biasa.

”Ini betul-betul di luar ekspektasi kami. Mahasiswa termotivasi mengikuti berbagai kegiatan UKM Kewirausahaan setelah sukses menghelat MKK Terpadu yang dikermas dalam acara Jamuan Makan Siang (Lunch Western) dan pesta rakyat Helloween Party di kampus Kaliwaron akhir bulan lalu,” kata Bu Ucha, sapaan karib Asisten Direktur III Akpar Majapahit Maftucha kepada kru www.matoasbynews.blogspot.com di ruang kerjanya.

Antusiasme mahasiswa Akpar Majapahit Kaliwaron dalam UKM Kewirausahaan juga tidak kalah serunya dengan acara MKK Terpadu. Sedikitnya da empat UKM Kewirausahaan yang diapresiasi mahasiswa, yakni Pastry Corner, Laundry, Café & Resto dan Dischotique.

”Guna menyukseskan kegiatan itu, kami juga melibatkan dosen untuk berbagi ilmu kepada mahasiswa yang berminat pada program UKM tertentu yang ditawarkan pihak akademik,” ujarnya menerangkan.

Beberapa dosen Akpar Majapahit yang dilibatkan guna menyukseskan kegiatan UKM Kewirausahaan ini yakni Valentinus Febrianto AMd.Par (Pastry Corner), Laundry (Paulus Soetrisno, S.St.Par, M.Par), Café & Resto (Agus J. Mulyana AMd.Par, Bagus Handoko SPd, M.Par dan Maftucha Dipl.Hot., SE, M.Par), dan Dischotique (Aditya S.St.Par dan Agus J. Mulyana AMd.Par).

Khusus untuk UKM Kewirausahaan Laundry di Jl Jemursari No. 244 Surabaya, sedikitnya ada 15 mahasiswa Akpar Majapahit Kaliwaron yang berpartisipasi. Mengingat fasilitas lab laundry di Kampus Akpar Majapahit kapasitasnya terbatas, maka setiap mahasiswa praktik laundry hanya bisa menampung tiga orang. Selama praktik laundry, mahasiswa dibimbing oleh Paulus Soetrisno S.St.Par, M.Par dan asistennya.

Dengan demikian,  ke-15 mahasiswa yang mengikuti UKM Kewirausahaan Laundry tersebut harus antre secara bergiliran sejak Senin (02/11/2015) sampai Sabtu (07/11/2015) agar seluruh pesertanya bisa terlayani dengan baik. Mahasiswa praktik laundry sejak pukul 09.00 sampai 16.00.

Selama praktik laundry tersebut, mahasiswa diajarkan mulai cara menimbang pakaian (kotor), memilih pakaian (kotor) sesuai jenis kainnya (katun, linen, sutera, jeans, wool), memahami karakter sabun cuci (deterjent), pemutih baju, pelembut dan pengharum baju serta bahan-bahan kimia pendukung usaha laundry yang lainnya, lalu mencuci dan mengeringkan dengan mesin cuci full otomatis, kemudian menyeterika, hingga memilah dan menata pakaian yang sudah bersih di rak baju.

Kepada kru matoasbynews.blogspot.com, Syifa Abdillah Alaydrus dan Firmansyah Yohan Wahyu P (keduanya mahasiswa Akpar Majapahit Kaliwaron) menyatakan niatnya untuk mengikuti UKM Kewirausahaan Laundry setelah mengikuti perkuliahan culinary dan pastry. ”Saya dan Syifa datang ke Jemursari untuk belajar laundry dari ahlinya. Siapa tahu dari pembelajaran ini saya berniat buka bisnis laundry kiloan di rumah,” ujar Yohan, sapaan akrab Firmansyah Yohan Wahyu P di kampus Akpar Majapahit Jemursari. 

Sekadar informasi bagi mahasiswa bahwa peluang bisnis laundry sangat terbuka bagi pemula. Bisnis laundry masuk dalam kategori bisnis yang berkelanjutan (sustainable) dan sebuah usaha yang dibutuhkan banyak orang. Praktisnya demikian: “Selama manusia masih mengenakan pakaian, maka selama itu manusia akan selalu membutuhkan laundry.”

Jika manusia masih mengenakan pakaian hingga hari kiamat, maka layanan jasa laundry akan terus dibutuhkan oleh banyak orang hingga akhir masa. Kecuali jika tren manusia ke depan adalah tidak mengenakan pakaian sehelai pun, maka laundry akan gulung tikar.

Belum lagi adanya jumlah pertambahan penduduk yang terus meningkat secara signifikan. Hal ini makin memperbesar ceruk peluang usaha laundry. Tren manusia saat ini adalah tren manusia sibuk, manusia pekerja, manusia seperti mesin, manusia praktis, tak mau ribet, dan tak mau tahu menahu soal urusan cuci mencuci pakaian.

Berikutnya, bisnis laundry adalah masuk dalam kategori “Fast Moving” atau bisnis yang perputarannya cepat. Repeat order-nya akan sering. Kalau Anda berbisnis meubel, maka kemungkinan pelanggan akan membeli meubel kembali adalah saat meubelnya sudah rusak, atau saat ia telah bosan dengan meubelnya—yakni sekitar 5 atau 10 tahun dari ia membeli meubel tersebut di tempat Anda.

Berbeda dengan bisnis laundry, pelanggan akan pasti repeat order kembali saat pakaiannya sudah kotor. Pakaian sekali dua kali dipakai pasti akan kotor, dan akan melakukan order laundry kembali. Ini sungguh peluang emas yang menjanjikan, Anda bisa memulai usaha laundry ini dari rumah.


Dari gambaran tersebut, menunjukkan bahwa UKM Kewirausahaan yang ditawarkan pihak akademik mendapat apreasiasi positif dari seluruh jajaran civitas akademika Akpar Majapahit. Nah, Anda tertarik dengan aneka kegiatan di kampus Akpar Majapahit, silakan menghubungi Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar