Akpar Majapahit Kaliwaron Gelar ”The Heroes of Soerabaja”

Tweet

Implementasikan UKM Kewirausahaan Discothique, Pub & Bar

Akpar Majapahit Kaliwaron  

Gelar ”The Heroes of Soerabaja”

PENYELENGGARAAN Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Kewirausahaan Akpar Majapahit Kaliwaron dipungkasi dengan menghelat The Heroes of Soerabaja di lobi kampus Akpar Majapahit Jemursari pada Selasa (10/11/2015) malam.

Panitia mengangkat tema The Heroes of Soerabaja ini sebagai bentuk kepedulian mahasiswa dan seluruh civitas akademika Akpar Majapahit dalam memperingati Hari Pahlawan 10 November yang dipusatkan di Surabaya.

Asisten Direktur III Bidang Kemahasiswaan Akpar Majapahit Maftucha, Dipl.Hot. SE, M.Par mengatakan, penyelenggaraan The Heroes of Soerabaja di Jemursari sebagai acara pamungkas dari rangkaian kegiatan UKM Kewirausahaan Akpar Majapahit Kaliwaron yang diagendakan sejak akhir Oktober 2015 lalu.

UKM Kewirausahaan bagi mahasiswa Akpar Majapahit Kaliwaron ada empat pilihan, yakni bisnis jasa laundry, pastry corner, bar & resto dan discothique. Untuk gelaran UKM Kewirausahaan laundry dihelat di Jl Raya Jemursari No. 234 Surabaya. Sedangkan perhelatan UKM Kewirausahaan pastry corner dan bar & resto dikemas dalam sebuah acara pesta bernuansa Bali dengan mengangkat titel Bali Night Party di halaman Kampus Akpar Majapahit Jl Kaliwaron No. 58-60 Surabaya.

”Sukses penyelenggaraan Bali Night Party di Kaliwaron, menginspirasi panitia –dari unsur dosen dan mahasiswa—untuk menyukseskan  UKM Kewirausahaan Discothique, Pub & Bar di Kampus Akpar Majapahit Jemursari pada Selasa (10/11/2015) malam yang bertepatan dengan peringatan Hari Pahlawan,” kata Bu Ucha, sapaan Maftucha di dampingi dosen bartending Agus J. Mulyana AMd.Par, semalam.

Seperti prediksi panitia, acara The Heroes of Soerabaja dihadiri sekitar 150-an tamu dan undangan dari kalangan dosen, karyawan dan mahasiswa serta sejumlah mitra usaha Akpar Majapahit. Satu hal yang menarik dalam gelaran acara semalam adalah kehadiran dua orang asesor BAN-PT Bidang Pariwisata, yakni Dr Beth Lagarense dari STP Manado dan Rini Kartika Hudiono SPd, MA dari Universitas Satya Wacana Solo.

Masih menurut Maftucha, penyelenggaraan acara The Heroes of Soerabaja ini karena pihak akademik ingin mengenalkan industri pariwisata --Discothique, Pub & Bar--  kepada mahasiswa bahwa semua ini bukan untuk konsumsi wisatawan domestik melainkan membidik turis asing dari mancanegara.

”Selain itu, kami juga ingin memberikan pemahaman tentang teori dan praktikum entrepreneur industri pariwisata dan perhotelan kepada mahasiswa, semester I, III dan V Akpar Majapahit,” terang Bu Ucha mendampingi Pembina Yayasan Prasetya Eka Mandiri Ir Juwono Saroso MM di ruang kerjanya.

Sementara itu, Agus J. Mulyana menambahkan, setelah melihat atensi mahasiswa yang begitu tinggi dalam penyelenggaraan Bali Night Party pekan lalu, pada gelaran The Heroes of Soerabaja di Jemursari kali ini, pihaknya hanya mendorong mahasiswa yang menjadi panitia untuk tetap bekerja all out agar gelaran UKM Kewirausahaan Discothique, Pub & Bar bisa sesukses Bali Night Party.

”Makanya, saya dan Bu Ucha sampai hari H terus memotivasi mahasiswa agar tetap bersemangat melaksanakan tugas yang diberikan pihak akademik. Pasalnya, kegiatan seperti ini menjadi modal berharga setelah Anda lulus kuliah dan bekerja di industri pariwisata dan perhotelan,” ujar Agus.

Untuk tampil beda agar kesan diskotiknya terasa banget, lobi Kampus Akpar Majapahit Jemursari disulap layaknya sebuah Pub & Bar di pusat hiburan malam Surabaya. Kelap kelip lampu disko, meja tamu yang tersusun rapi di pojok-pojok bar (lantai 1) maupun balkon (lantai 2), dentuman musik dari hasil racikan disc jockey (DJ) Ari Yuswanda, mahasiswa Akpar Majapahit (sesi pembuka dan penutup),  membuat sejumlah tamu dan undangan turun melantai termasuk owner Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM.

Sound system berkekuatan 15.000 watt setidaknya mampu membawa suasana malam itu seperti layaknya sebuah diskotik. Dengan dukungan sound system yang ciamik, maka penampilan Acoustic Band (yang dibawakan oleh dua musisi lokal) pada sesi pertama dan Modern Dance D’Hair (beranggotakan lima mahasiswa Akpar Majapahit Anton, Sheren, Desy, Ryan dan Hendy) pada sesi kedua, berhasil memukau pengunjung yang datang.

Untuk menghangat suasana diskotik, waiters/waitress Pub & Bar Akpar Majapahit Kaliwaron siap menawarkan minuman kepada tamu diskotik. Dari tim Pub & Bar yang dikoordinir Agus J. Mulyana, pihak Bar menyediakan enam racikan minuman (beralkohol) yakni Cape Cooler, Hawaiian Vodka, Collins, Moscow Mull, Gin Fizz dan Whiskey Cola. Bar juga menyediakan beer  (dalam botol) dan snack (kentang goreng, aneka keripik dan kacang goreng) untuk camilan.

Seperti dituturkan Agus J. Mulyana, tamu yang datang dan memesan tiket (ticket box) ke pihak panitia hanya mengganti biaya Rp 25.000,- (bukan Rp 30.000,- seperti diinformasikan sebelumnya).

Dengan membeli tiket sebesar itu, pengunjung berhak mendapatkan mixer whiskey cola dan snack gratis. Jika tamu ingin menambah minuman seperti yang disodorkan pelayan bar, harganya dipatok antara Rp 30.000-Rp 40.000,- per porsi tergantung jenis minumannya.

Melihat karakteristik tamu yang datang, ternyata ada sejumlah tamu yang pesan langsung (walk in reservation) di meja resepsionis yang dijaga dua orang mahasiswa Akpar Majapahit Kaliwaron. Sebagian besar tamu sudah pesan lebih dulu ke panitia sebelum hari H acara.

”Secara keseluruhan saya melihat apa yang ditunjukkan mahasiswa dalam menghelat The Heroes of Soerabaja layak untuk diapresiasi. Untuk itu kami siap menerima tantangan lebih besar dari owner Akpar Majapahit untuk menjadi event organizer (EO)  acara-acara pesta di luar kampus,” tandas Agus J. Mulyana.

Nah kalau tidak dari sekarang, kapan lagi mahasiswa diberikan kepercayaan untuk mengembangkan talentanya. Anda tertarik dengan penampilan mahasiswa Akpar Majapahit mengkreasi sebuah acara pesta, silakan hubungi Kampus Akpar Majapahit  Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)