Tristar Institute Kini Hadir di Kota Wisata Batu

Tweet

Tristar Institute Kini Hadir di Kota Wisata Batu

 

Launching Program Pendidikan Culinary Siap Kerja Dikemas ala Gala Dinner  

TRISTAR Institute Batu mulai hari ini, Senin (26/10/2015) resmi menghelat program pendidikan Culinary dan Perhotelan Siap Kerja di Kota Wisata Batu. Kehadiran lembaga pendidikan yang berpusat di Surabaya ini siap mewarnai tumbuh kembang industri pariwisata di Batu yang belakangan semakin menggeliat.

Kehadiran Tristar Institute di Kota Batu juga mendapat apresiasi positif dari Pemkot Batu dan jajarannya. baik dari Kepala Dinas Pendidikan Kota Batu Mulyono, Kepala Dinas Ketenagakerjaan Batu, pihak Kecamatan hingga Kepala desa setempat saat mereka menghadiri acara Gala Dinner di Kampus Tristar Institute Batu, Jl Bukit Berbunga No. 10 Kota Wisata Batu, Sabtu (24/10/2015) malam.

Acara Gala Dinner tersebut dihadiri Predir Matoa Holding Ir Juwono Saroso MM –owner Tristar Institute—dan seluruh jaringan usahanya mulai dari Akpar Majapahit, Tristar Institute Kaliwaron, kolaborasi Tristar Institute & IIEU (program S1 Culinary Business), elaborasi Tristar Institute & Unitomo (program S1 Teknologi Pangan), Tristar Machinery, hingga lembaga pelatihan CV Bina Mandiri.

Sejumlah kolega bisnisnya juga tampak hadir antara lain Drs H Indra Kusuma Apt., MARS (Hotel Putri Bulan), Ir Kristiawan (owner So Kressh, Camilan Buah Sehat dan Renyah), perwakilan dari kalangan perbankan (Bank Panin, Bank Mega), perwakilan dari IEU Surabaya, Unitomo Surabaya, PT Bogasari, PT Ares Kusuma Raya (produsen Chef Mate Chocolate), PT Putra Chandra Sentosa, serta orang tua mahasiswa. 

Dalam kesempatan itu, Kepala Dinas Pendidikan Kota Batu Mulyono menyambut gembira dengan kehadiran kehadiran Tristar Institute di Kota Wisata Batu. ”Kebetulan lokasi kampus Tristar Institute  berseberangan dengan kantor kami  di Jl Bukit Berbunga. Saya yakin kehadiran Tristar Institute akan menjadi tetangga yang baik dengan kami di sini,”  kata Mulyono di dampingi Ir Juwono Saroso, Presdir Matoa Holding dan Drs H Indra Kusuma Apt., MARS dari Hotel Putri Bulan.  

Sedangkan Presdir Matoa Holding Ir Juwono Saroso MM merasa tersanjung jika instansi terkait mengapreasi kehadiran Tristar Institute di Kota Wisata Batu. Pihaknya siap memperkaya khasanah masakan Indonesia (karena menggabungkan kuliner tradisional dengan modern) di Kota Wisata Batu.

”Pasalnya, program pendidikan Culinary dan Perhotelan yang kami ajarkan kepada mahasiswa disesuaikan dengan kompetensi profesi yang dipersyaratkan oleh industri pariwisata dan perhotelan sehingga lulusan Tristar Institute betul-betul sudah siap kerja,” terang Pak U, sapaan akrab Ir Juwono Saroso MM.

Acara Gala Dinner yang dikemas mirip pesta kebun di halaman Kampus Tristar Institute Kota Wisata Batu itu betul-betul memanjakan tamu dan undangan yang hadir dengan sajian makanan yang lezat dan menggoda selera, minuman segar dan menyehatkan, serta aneka kue hasil kreasi mahasiswa Tristar Institute.

Para tamu juga bisa mencicipi angkringan jajan pasar, ronde angsle, soto ayam, gado-gado, tahu bumbu, tahu campur, nasi kucing padang, bakso, welcome drink, food truck, café Indonesian Authentic dan buffet hasil kreasi mahasiwa Tristar Institute.

Sate vegan dan dim sum persembahan Tristar Institute Kaliwaron, beverage (aneka minuman tradisional mixology) yang segar dan menyehatkan diracik langsung oleh ahlinya yakni mixologist Agus J. Mulyana dan Adit. 

Tamu dan undangan selain dihibur oleh pemusik electone  dan  menikmati alunan merdu musik tradisional gamelan secara live, juga menyaksikan aksi juggling nan menawan dari Mr Adit, tradisional mixology oleh Agus J. Mulyana (meracik bir jogja dan es sereh), demo masak molecular gastronomy dari mahasiswa Advanced Pastry, demo masak bumbu jangkep oleh Chef R. Bagus Handoko, M.Par.

Aksi ciamik Chef Bagus Handoko saat menjelaskan bumbu jangkep hingga membawanya lulus S2 dari STP Trisakti Jakarta, sempat membius undangan yang hadir. Belum lagi dalam setiap sesi demo masak, pembawa acara yang dibawakan Hendrik Adrianus SE, M.Par memberi satu doorprize untuk pertanyaan yang berhasil dijawab oleh tamu. Dalam setiap sesi tanya jawab ini panitia Gala Dinner menyediakan satu doorprize berupa sandwich maker, rice cooker,  slow cooker dan oven. 

Sementara itu untuk grand prize-nya sendiri berupa kompor dua mata diundi berdasarkan nomor undangan dan yang beruntung kali ini adalah salah satu orang tua mahasiswa Tristar Institute Batu yang menghadiri acara tersebut. 

Acara Gala Dinner dipungkasi dengan penampilan memukau music electone  yang ditampilkan penyanyi Mbak Diana dan pemusik electone Mas Isyak— yang mengajak undangan dan tamu yang hadir berjoget bersama. Selamat dan sukses atas pembukaan Tristar Institute di Kota Wisata Batu. God bless you… (ahn)