Entrepreneur - Akademi Pariwisata
Majapahit Surabaya
Enaknya Kue Muffin Banyak Diminati
Bagi
mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya belajar di jurusan Pastry
banyak memberikan pengetahuan dalam membuat berbagai macam kue yang bercitarasa
tinggi dan layak jual. Berbekal pengetahuan, mereka mencoba mewujudkan dengan
menerima pesanan membuat kue muffin. Pembuatan muffin yang dikerjakan diluar
jam kuliah ini, ingin mereka tunjukan kekompakannya sambil belajar
entrepreneur.
‘Awalnya
sih iseng-iseng menerima tawaran saudara yang minta dibuatkan muffin untuk
snack acara pengajian. Kayaknya, ini tawaran yang bagus untuk dicoba dan minta
dibuatkan 200 buah muffin seharga 3000 rupiah dengan aneka topping’ ungkap
Yunianto.
Mudah Dibuat & Tampilannya Cantik
Membuat
muffin itu mudah. Hanya dengan komposisi bahan tepung terigu, margarin, telur,
gula, susu dan tambahan perasa seperti vanila ataupun cokelat, kita bisa
membuatnya. Apalagi jika kita kreatif, maka kue muffin ini bisa tampil beda.
Rasanya pun bisa dimodifikasi, begitu juga dengan toppingnya, bisa ditambah
cokelat chip, kacang cincang, permen trimit dan hasilnya pasti cantik.
Bagi
mahasiswa pastry, menerima orderan membuat muffin ini hal yang menyenangkan. Idenya
untuk belajar berwirausaha diaparesiasi oleh pihak kampus dan Chef Renny
Savitri yang juga merupakan salah satu dosen jurusan pastry di Akpar Majapahit.
Diakui Yunianto yang kerap disapa Aan serta teman-temannya untuk belajar entrepreneur
menerima pesanan kue-kue dikampus ini termotivasi setelah mengikuti pembelajaran
pastry di Akpar Majapahit.
“Semuanya
berawal dari kampus dimana tempat kami belajar praktik pastry, sambil berlatih
berwirausaha dan management, sehingga diharapkan setelah lulus dari kuliah kita
dapat menjadi seorang entrepreneur” ungkap Yunianto.
Selain
itu Chef Renny Savitri juga mengungkapkan “Dalam belajar entrepreneur ini pihak kampus sangat
mendukung dan memberi fasilitas dapur pastry untuk dimanfaatkan mahasiswa
sebagai tempat produksi. Untuk memulai usaha ini, mahasiswa mendapatkan pinjaman
modal sebesar Rp 500.000 dengan pola profit sharing 70% dan 30% untuk kampus”
terangnya.
Nah,
berawal dari pesanan kue muffin yang cocok disajikan sebagai snack box, bisa dipastikan
akan menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan. Selain alat dan bahan
mudah didapat, teknik pembuatannya yang sederhana, siapa yang tidak tertarik
untuk menekuni peluang ini. Yuk, ikuti ide para mahasiswa ini....! *Upi
Kampus Akademi Pariwisata Majapahit
Kampus
Mojokerto | Jl. Raya Jabon KM 07, Mojokerto
E-mail
: akparmajapahit@gmail.com
Graha
Tristar | Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
Tel.
(031) 8480821-22. 8433224-25. 8410109
Hp.
081233752227, 081234506326
Blackberry
PIN : 2A1CE131 ; 2B517ECB ; 2B425821 ; 53B4EFD8
Fax.
(031) 8432050
www.majapahit.org
/ www.matoa.info
Tidak ada komentar:
Posting Komentar