Kursus
Pastry di “Bangkok Art of Pastry School” Oleh Chef Yeremia
(Part.
III)
Keren &
unik, itu kata-kata yang bisa terucap begitu melihat produk-produk hasil kelas
kursus yang diikuti oleh Chef Yeremia di Bangkok. Ada 6 produk pastry yang
dibuat antara lain Mango Cream Cheese, Apple Crumble, Sable Breton, French
Baquettes, Soft Roll Bread, dan Pizza.
Perhatikan
karya-karya pastry, pastinya dengan cepat dapat disimpulkan bahwa produk pastry
dari tempat kursus di negara Gajah Putih ini memiliki sense of art sehingga menjadi daya tarik tersendiri. Selama dua
hari Chef Yeremia berkesempatan untuk belajar pastry di Bangkok Art of Pastry
School.
Bangkok Art of
Pastry School menjadi salah satu tempat kursus pastry di Bangkok ini memberikan
banyak kemudahan dan kenyamanan bagi peserta kursus untuk mendalami ilmu seni di
bidang pastry. Bukan hanya datang dari Thailand, peserta
kursus biasanya yang datang dari berbagai mancanegara seperti Indonesia,
Filipina, China, dll.
Dalam sehari
tempat kursus ini membuka satu kelas berkapasitas maksimal 3 peserta. Tiap kursus
berlangsung selama 5 jam dengan 3 jenis sajian pastry. Dengan teknik hands-on,
melalui praktik langsung, tentu akan lebih membekas di benak peserta dan saat
mencoba lagi di rumah akan jauh lebih mudah.
“Sebelum
praktek, peserta kursus diberikan penjelasan materi tentang tiap bahan dan juga
peralatan yang dibutuhkan sebelum mempraktekkan resep yang akan dibuat. Wah,
ikutan kursus singkat di Bangkok ini sangat menyenangkan. Semua produk pastry
nya memiliki seni dalam tampilannya. Gak rugi pokoknya... ,” jelas Chef Yeremia.
Anda penasaran kan ? *Upi
Kampus Akademi Pariwisata Majapahit
Kampus
Mojokerto | Jl. Raya Jabon KM 07, Mojokerto
E-mail
: akparmajapahit@gmail.com
Graha
Tristar | Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
Tel.
(031) 8480821-22. 8433224-25. 8410109
Hp.
081233752227, 081234506326
Blackberry
PIN : 2A1CE131 ; 2B517ECB ; 2B425821 ; 53B4EFD8
Fax.
(031) 8432050
Tidak ada komentar:
Posting Komentar