Anjany Errykadira, Jawara Kuliner dan
Pastry yang Nge-fans dengan Chef Farrah Quinn
ANJANY Errykadira (8), putri semata wayang dari pasangan Anggit Rismahani dan
Wahyu ini punya prestasi moncer di bidang kuliner dan pastry. Sejumlah lomba
masak dan menghias kue diikuti dan berhasil menyabet juara.
Kemampuan
siswa kelas 3 SD Negeri RSBI Kandangan I Tengger, Tandes ini semakin terasah
setelah mengikuti Kids Cooking Class setiap hari Sabtu yang digelar di Tristar
Culinary Institute (TCI) Jl Raya Jemursari 234 Surabaya.
Kemauan
keras bocah berparas ayu ini untuk belajar kuliner dan pastry karena
bercita-cita ingin menjadi seorang chef ternama seperti Chef Farah Quinn dan
Chef Veronica (Vero Ang). Melihat
kemauan anak tunggalnya tersebut, Anggit Rismahani sang bunda, pun memasukkan
buah hatinya di Kids Cooking Class TCI.
Kenapa
dipilih belajar di TC? Menurut Anggit, TCI itu selain satu kelompok usaha
dengan Akpar Majapahit, nama besar lembaga kursus masak dan pelatihan nonfood
ini juga sudah dikenal masyarakat Surabaya khususnya dan Jatim pada umumnya,
sehingga bonafiditasnya sudah menjadi jaminan mutu. ”Saya bisa garansi itu
karena saya juga menjadi marketing di Akpar Majapahit,” ujarnya setengah
berpromosi.
Anjany
juga sering mewakili sekolah guna menghadiri beberapa lomba kuliner dan pastry.
Seperti lomba kuliner bertema French Potato (bahan dasar kentang) di Ciputra
World Surabaya (CWS) April 2014 silam, Anjany meraih juara I dengan menyajikan
masakan dengan nama Chicken Cordon Blue.
Pada
31 Agustus 2014, Anjany Errykadira berhasil menjadi juara III lomba cake decoration
bertema Lima Benua di CWS dengan menhadirkan juri Chef Vindex. Lomba itu
diselenggarakan Bank International Indonesia (BII) Surabaya yang berkolaborasi
dengan Hartono Electronics.
Sebelumnya,
ketika Anjany masih playgroup, usianya baru 3 tahunan, dia mulai memberanikan
diri mengikuti lomba yang dihelat oleh pihak TCI. Acara bertema menghias kue
terbanyak rekor MURI untuk kategori anak usia 3-5 tahun tersebut dilaksanakan
di City of Tommorrow (Cito) pada tahun 2008/2009 silam.
Sementara
itu, berbagai kegiatan lomba menghias di sekolahnya seperti acara 17-an,
memperingati HUT Proklamasi Kemerdekaan RI— Anjany meraih juara I ketika masih
duduk di bangku TK Khadijah 3 Jl Candi Lontar Surabaya.
”Prestasi
akademik anak saya juga tidak kalah dengan siswa lain. Pasalnya, pada waktu
kenaikan kelas lalu, dari kelas 2 ke kelas 3, Anjany berhasil masuk dalam
kelompok lima besar di kelas,” tutur Anggit yang bertekad menyalurkan bakat
anaknya di bidang kuliner dan pastry. Semoga! (ahn)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar