Akpar Majapahit Handle
Pelatihan Housekeeping di Prigen
AKPAR Majapahit kembali dipercaya Yayasan
Kaliandra meng-handle pelatihan housekeeping (HK) kepada 15 karyawan Yayasan
Kaliandra yang berlokasi di
Prigen, Pasuruan, Jatim.
Pelatihan
housekeeping yang digelar setiap akhir pekan ini dimulai sejak pertengahan Juli
sampai pertengahan Agustus 2013 itu. Pelatihan tersebut dikemas dalam delapan
kali tatap muka. Bertindak sebagai instruktur adadalah dosen Akpar Majapahit
yakni R Paulus Soetrisno, Sst Par dibantu asistennya Fathurrahman Rozy
(mahasiswa Semester V jurusan Perhotelan Akpar Majapahit).
Materi
pelatihan pada hari pertama meliputi leadership dan basic minimum standard.
Pada hari kedua, peserta dibekali tentang standard operation procedure (SOP).
Hari ketiga tentang jobs description, sedangkan materi pada hari keempat
meliputi conduct phone, don’t disturb, entering guest room, from complaint to
compliment, hospitality attitude, check room status, check quality, I ensure that
equipment is in good working, I ensure that the guest personal effects, I know
and aware, I know how to answer telephone, I know the key issued, I clean
refrigerator, loan intem, lost & found dan masih banyak lagi.
Sementara
itu pada pelatihan hari kelima, peserta dikenalkan tentang form-form yang biasa
digunakan di housekeeping. Untuk pelatihan hari keenam diajarkan
langkah-langkah pembersihan kamar sesuai standard internasional, sedangkan hari
ketujuh materinya SOP dan hari kedelapan (terakhir) membahas tentang role play
(mengevaluasi ulang materi hari pertama sampai ketujuh).
Menurut
Paulus, kerjasama pelatihan antara pihak Yayasan Kaliandra dengan Tristar Group
ini merupakan kali kedua. Sebelumnya, salah satu unit usaha Group Tristar yakni
Tristar Politeknik juga dilibatkan dalam renovasi kebun sayuran organik hingga
membuat pupuk organik yang ramah lingkungan.
Ketika
itu, tim dari Group Tristar yang datang kali pertama ke kebun pertanian terpadu
Yayasan Kaliandra di Prigen adalah Anggit Rismahani bersama sejumlah dosen.
Rintisan kerjasama ini terus berlanjut hingga kali ini yakni menggelar
pelatihan housekeeping.
Kerjasama saling menguntungkan ini akan ditindaklanjuti di masa mendatang,
mengingat manfaat yang bisa dipetik telah dirasakan para pihak yang terlibat.
Bagi
Akpar Majapahit sendiri –salah satu kelompok usaha Group Tristar— bahwa
kerjasama saling menguntungkan dengan pihak Yayasan Kaliandra ini membuktikan
bahwa lembaga pendidikan Akpar Majapahit yang dikelola Yayasan Eka Prasetya
Mandiri semakin dikenal masyarakat luas. ”Kepercayaan publik ini yang harus
kita jaga karena bagaimanapun juga lembaga pendidikan yang dipercaya publik,
hukumnya wajib,” tandas Ir Juwono Saroso, Ketua Yayasan Eka Prasetya Mandiri di
kantornya, kemarin. (*/ahn)
2A1CE131,
2B517ECB, 2B425821, 2A6A1F4E.
Kunjungi juga web resmi kami di
http://www.majapahit.org ; www.tristarculinaryinstitute.com
Kunjungi juga web resmi kami di
http://www.majapahit.org ; www.tristarculinaryinstitute.com
Bergabunglah
dengan AKADEMI PARIWISATA MAJAPAHIT - For The Best Future.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar