Mahasiswa Akpar Majapahit Study
Tour ke Malang
Kunjungi Tiga Hotel Berbintang dan Vila
di Batu
PRODI Perhotelan Akpar Majapahit pada 3-4 Mei 2013 lalu memberangkatkan 68
mahasiswa untuk mengikuti acara kunjungan hotel (fellowship) di Malang. Ini
sekaligus untuk mengimplementasikan agenda tahun pertama tour ke Jatim
khususnya Malang bagi mahasiswa semester II.
Sementara
itu, sesuai jadwal, tahun kedua nanti Akpar Majapahit akan mengadakan tour ke
Indonesia (Bali) dan tahun ketiga menghelat tour ke kawasan ASEAN. Agenda
tahunan ini bertujuan untuk mendekatkan mahasiswa dengan jajaran pelaku industry
pariwisata.
Dalam
acara itu, para mahasiswa didampingi tiga orang dosen pembimbing. Selama tour
ke Malang, mereka mengunjungi Singhasari Hotel & Resort (Five Star),
Purnawa Hotel (Four Star), Solaris Hotel (three star) dan vila di Batu.
Menurut
Kaprodi Perhotelan Akpar Majapahit R Paulus Soetrisno Amd Par, Sst Par,
mahasiswa yang mengikuti program kunjungan hotel ini diinapkan di Solaris
Hotel, sedangkan di hotel lain yakni Singhasari Hotel & Resort, Purnama
Hotel dan vila di Batu sifatnya hanya sebatas kunjungan (visit). ”Dengan
mengunjungi hotel yang berbeda, kami ingin mahasiswa mengenal lehih jauh jenis
hotel (tempat akomodasi) seperti Singhasari Hotel & Resort dan Purnama
Hotel (Resort Hotel), sedangkan Solaris Hotel (Business Hotel) dan vila,” terang
Paulus di kantornya, kemarin.
Dari
kunjungan hotel seperti ini, mahasiswa bisa mengetahui tipe penginapan apa yang
cocok, apa saja kelebihan layanan (servis) yang diberikan dari setiap hotel
(penginapan). Mereka juga bisa belajar bagaimana menjadi seorang tamu dan
mereka bisa merasakan bagaimana kalau mereka dilayani oleh masing-masing
karyawan hotel yang berbeda.
Artinya,
mahasiswa bisa merasakan sekaligus membedakan pelayanan antara hotel berbintang
3, 4, 5 dengan vila. Dengan demikian, mahasiswa juga bisa belajar manajemen
hotel komplain sekaligus bagaimana mengatasinya.
Selama
bermalam di Solaris Hotel, mahasiswa peserta acara ini mencatat sedikitnya tiga
complain (keluhan) yakni kamar mandi pengab dan bau, AC kamar kurang dingin dan
table-nya (meja) kotor. Nah, bagaimana mengatasinya, mahasiswa bisa belajar
langsung karena mereka dipandu oleh Front Office Manager (FOM) Solaris Hotel.
Petugas inilah yang mengatasi komplain tamu hotel.
Jika
keberadaan FOM ini dirasa mampu menghandle sendiri keluhan tamu hotel, maka dia
tidak perlu memanggil bantuan petugas yang lain. Misalnya, AC kamar kurang
dingin ternyata pengaturan suhu cukup ditutunkan saja sehingga ruangan menjadi
dingin.
Begitu
juga kamar mandi pengab dan bau, setelah dicek ternyata exhaust-nya tidak jalan
sebagaimana mestinya. Untuk memastikan exhaust di kamar mandi bermasalah, cukup
menempelkan tissue kea rah exhaust. Kalau tissue tersebut tersedot (terhisap)
berarti exshaust di kamar mandi telah berfungsi dengan baik. ”Semua yang
ditunjukkan oleh FOM dalam mengatasi complain tamu itu nmengacu pada standart
operation procedure (SOP) di hotel berbintang,” terang Paulus. Yang jelas,
lanjut dia, dari rangkaian kunjungan ke hotel dan vila di kawasan Malang dan sekitarnya
ini juga banyak dimanfaatkan oleh mahasiswa untuk belajar meng-handle check in
hotel dan room reservation. (ahn)
Untuk Informasi
Pendaftaran, Silakan menghubungi:
081233752227, 081357866283, 081336563094, 081234506326.
Atau anda bisa juga add BB PIN:
081233752227, 081357866283, 081336563094, 081234506326.
Atau anda bisa juga add BB PIN:
2A1CE131,
2B517ECB, 2B425821, 2A6A1F4E.
Kunjungi juga web resmi kami di
http://www.majapahit.org ; www.tristarculinaryinstitute.com
Kunjungi juga web resmi kami di
http://www.majapahit.org ; www.tristarculinaryinstitute.com
Bergabunglah
dengan AKADEMI PARIWISATA MAJAPAHIT - For The Best Future.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar