twitter

Sekolah Kuliner dan D3 Perhotelan

Surabaya - Graha Tristar
Jln. Raya Jemursari 244 Surabaya.
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata

West Campus - Gedung IEU
Raya Dukuh Kupang 157B
S1 International Culinary Business

Kampus B Tristar -
Jl. Kaliwaron 58-60, Surabaya
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata
S1 Culinary Business

Informasi
Telp. +62-31 8433224 & 8433225. HP. 08233752227 - 081234506326.
PIN BB: 2A6A1F4E - 2B425821

Jakarta - Kampus Tristar BSD
S1 Culinary Business
S1 Food Technology
S1 Hotel Management
Telp: 021-5380668.
HP: 081286358533. PIN BB: 2A96E298.
Fax: 021-53155652.
Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.
Serpong - Tangerang

Resep Kreasi Mahasiswa
Akpar Majapahit

Pages

Senin, 24 Maret 2014

Donatur YDSF Ter-PHK Belajar Kuliner di TCI


Donatur YDSF Ter-PHK Belajar Kuliner di TCI

Pembekalan Dua Hari,
Diikuti 30 Orang Peserta

SURABAYA – Setelah sukses menggelar pelatihan kuliner untuk wirausaha mandiri yang digagas Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kota Surabaya bekerjasama dengan Tristar Culinary Institute (TCI) Kaliwaron dalam rangka mengentas jumlah pengangguran di perkotaan, sekarang giliran TCI Jemursari –di bawah payung Matoa Holding—mengadakan pelatihan kuliner bagi 30 donatur YDSF yang terkena pemutusan hubungan kerja (PHK).



Pelatihan kuliner selama dua hari yang dihelat pada 27 dan 28 November 2013 itu materinya dikemas dalam bentuk materi hari pertama berupa masakan ala pedagang kaki lima (PKL) yang meliputi aneka penyetan (penyetan ayam goreng, bebek goreng, ikan goreng dan tiga macam sambal)  Sedangkan materi pada hari kedua meliputi masakan catering (baby kol saus tiram/jagung manis, orak arik telor, ayam saos pedas, jamur crispy dan acar buah). 



Pelatihan kuliner di TCI Jemursari  tersebut dibuka secara resmi oleh Manager Zakat Kemanusiaan YDSF Al Falah Surabaya M Rohadi, sedangkan dari pihak TCI Jemursari diwakili Chef Haris Suseno.



Ditemui usai acara pembukaan, M Rohadi mengatakan, kegiatan pelatihan kuliner bagi donator YDSF ter-PHK itu diikuti 30 orang. Mereka berasal dari  Surabaya, Sidoarjo dan sekitarnya. Sebelum diikutkan pelatihan kuliner, peserts tercatat sebagai donator tetap YDSF Al Falah. 



”Namun setelah mereka di-PHK di tempat kerjanya, maka sebagai apresiasi YDSF terhadap donatur tetapnya, maka kami  giliran yang memberi bantuan pelatihan kuliner agar kelak mereka bisa kembali mandiri secara ekonomi dan peranannya sebagai donator bisa terus berlanjut,” terang Manager Zakat Kemanusiaan YDSF Al Falah Surabaya tersebut.



Masih menurut Rohadi, materi pelatihan kuliner dipilih yang mudah diaplikasikan untuk membuka warung sendiri skala rumahan. Makanya selain mengajari teknik masak memasak yang bikin lidah bergoyang, pihak TCI Jemursari juga membekali peserta berupa manajemen usaha seperti business plan, analisis usaha, pemasaran dan lain-lain yang terkait dengan kiat sukses membuka usaha sendiri. Menariknya lagi, seluruh biaya pelatihan kuliner ini ditanggung oleh pihak YDSF.



Humas Matoa Holding Anggit Rismahani menambahkan, gelaran pelatihan kuliner ini merupakan kerjasama antara TCI Jemursari dengan YDSF Al Falah Surabaya. Pelatihan kuliner semacam ini sekarang menjadi salah satu solusi cerdas dalam mengurangi angka pengangguran di perkotaan.



”Tidak hanya YDSF yang mengajak kerjasama dengan kami. Pasalnya, sebelumnya, kami  juga meng-handle pelatihan seperti ini dengan melibatkan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) binaan Kadin Jatim, Dinas Sosial,  Bapemas Kota Surabaya, Badan Keswadayaan Masyarakat (BKM) dari berbagai kota di Jatim dan Disnaker Surabaya,” terang Anggit Rismahani di ruang kerjanya. (ahn)

Untuk Informasi Pendaftaran, Silakan menghubungi:
081233752227, 081357866283, 081336563094, 081234506326.
Atau anda bisa juga add BB PIN:
2A1CE131, 2B517ECB, 2B425821, 2A6A1F4E.

Kunjungi juga web resmi kami di
http://www.majapahit.org ; www.tristarculinaryinstitute.com
Bergabunglah dengan AKADEMI PARIWISATA MAJAPAHIT - For The Best Future.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar