twitter

Sekolah Kuliner dan D3 Perhotelan

Surabaya - Graha Tristar
Jln. Raya Jemursari 244 Surabaya.
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata

West Campus - Gedung IEU
Raya Dukuh Kupang 157B
S1 International Culinary Business

Kampus B Tristar -
Jl. Kaliwaron 58-60, Surabaya
D3 Tataboga, Perhotelan & Pariwisata
S1 Culinary Business

Informasi
Telp. +62-31 8433224 & 8433225. HP. 08233752227 - 081234506326.
PIN BB: 2A6A1F4E - 2B425821

Jakarta - Kampus Tristar BSD
S1 Culinary Business
S1 Food Technology
S1 Hotel Management
Telp: 021-5380668.
HP: 081286358533. PIN BB: 2A96E298.
Fax: 021-53155652.
Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.
Serpong - Tangerang

Resep Kreasi Mahasiswa
Akpar Majapahit

Pages

Senin, 24 Maret 2014

80 Anak SD Ramaikan Kids Cooking di Kampus Ubaya


80 Anak SD Ramaikan Kids Cooking di Kampus Ubaya

Belajar Menghias Mini Cake


SURABAYA– Mengawali gelaran kids fun cooking class pada tahun baru 2014, Tristar Culinary Institute (TCI) –di bawah payung Matoa Holding—kembali dipercaya menghelat kids cooking bertajuk Mini Cake Decoration bekerjasama dengan Sanggar Anak diKampus Universitas Surabaya (Ubaya) pada Jumat (17/1) pagi, mulai pukul 09.00 sampai selesai.


Dalam gelaranMini Cake Decoration ini pihak panitia berhasil menjaring peserta sebanyak 80-an, semuanya anak usia sekolah dasar (SD). Mengingat pesertanya lumayan banyak, maka pihak TCI pun mendatangkan chef Era Pratiwi (instruktur pastry) dibantu tiga asisten (mahasiswa Akpar Majapahit), yakni Oryza, Dhea Coryna dan Vanda serta Dany dari bagian multimedia.

Sejak pukul 07.00, chef Era Pratiwi, mahasiswa semester lima Akpar Majapahit bersama asistennya sudah menyiapkan bahan mentah untuk membuat mini cake decoration. Bahan kue itu meliputi telur, gula, Sp (pelembut cake), tepung segitiga, maizena, pasta vanilla dan mentega. Sedangkan untuk toping-nya terdiri dari butter cream, pewarna makanan dan meses warna warni.

Kue yang masih belum dihias (Sponge cake) juga sudah disiapkan sebanyak 80.Dikerjakan H-1 acara. Di tempat pelatihan, pihaknya juga mengajarkan cara membikin cake-nya sampai cara menghias sampai siap disajikan lengkap dalam bentuk mini cake decoration.

Suasana riuh rendah khas anak-anak yang dipandu oleh pembawa acara (master ceremony) menambah semarak suasana pelatihan membuat mini cake decoration.Gelaran yang juga dihadiri orang tua/walimurid itu menambah semangat anak-anak saat menghias mini cake.Mereka bebas berkreasi menghias kue tersebut secantik dan semenarik mungkin.

So, ayo apresiasikan semua kreasimu sejak usia dini (bocah), nanti kamu akan tuai hasilnyan ketika dirimu dewasa. Kalau tidak dari sekarang, tunggu kapan lagi. Orang bijak bilang, berakit-rakit ke hulu berenang ke tepian, bersakit-sakit dahulu, bersenang-senang kemudian.(ahn)

Untuk Informasi Pendaftaran, Silakan menghubungi:
081233752227, 081357866283, 081336563094, 081234506326.
Atau anda bisa juga add BB PIN:
2A1CE131, 2B517ECB, 2B425821, 2A6A1F4E.

Kunjungi juga web resmi kami di
http://www.majapahit.org ; www.tristarculinaryinstitute.com
Bergabunglah dengan AKADEMI PARIWISATA MAJAPAHIT - For The Best Future.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar